La serie de hornos de convección BURANO, tanto en versiones con control digital como mecánico, está diseñada para ofrecer un rendimiento equiparable al de hornos de gran tamaño, garantizando una cocción uniforme en todas las bandejas. Son perfectos para panaderías, pastelerías y pequeños comercios.
Gracias a su tecnología avanzada, estos hornos brindan una precisión y fiabilidad excepcionales en los tres aspectos fundamentales de la cocción: tiempo, temperatura y humedad. Los hornos BURANO simplifican el trabajo de los profesionales del sector, haciéndolo más fácil y mejorando los resultados día a día.
Modelos manuales
Control electromecánico fácil, rápido y práctico.
Motor potente – Sistema de ventilador reversible bidireccional – Regulación de humedad – Luces halógenas.
