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La gama de fry-tops de gran rendimiento de Mainho tienen medidas especiales y la máxima potencia.
A diferencia de las planchas de hierro, acero rectificado tiene un espesor de 20 mm, que permiten mantener más tiempo el calor en la placa, ahorrando energía durante el tiempo de trabajo.
Están diseñados con quemadores que ramifican la llama alrededor de la placa, de manera que toda la superfície tiene una temperatura uniforme. La recogida de residuos se situa en la parte inferior de la máquina (solo en modelos con pies de soporte), con gran capacidad de reolección, de tal forma que su limpieza es mucho más cómoda para el cocinero.
Son ideales para cocinas con gran capacidad de trabajo, cocinar distintos alimentos en la misma placa o trabajar con cocinas abiertas a la sala. Se fabrican con soporte o sobre encimera.

Fry-Top Teppanyaki gas – Acero rectificado

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Referencia Producto:
FL/7TY
Referencias Modelos:
FL-120/7TY - FL-150/7TY - FL-180/7TY
Superficie útil:
Consultar ficha técnica
Conexión:
Trifásico 4V~3N 50/60Hz
Placa:
Acero rectificado
Potencia:
25 / 29,5 / 37,5 Kw
Opciones:

Recogida de residuos sobre la placa:

Sobre pies de soporte: Recogida de residuos a través de cubetas de gran capacidad situadas en los pies de soporte.

Sobre mesa abierta: Recogida de residuos a través de cajones recolectores situados en el frontal.

Sobre encimera / sin soporte: Recogida de residuos situados en el frontal.

Medidas disponibles:
120cm – 150cm – 180cm

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