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La línea TORCELLO de hornos de convección, tanto digitales como mecánicos, combina un diseño esencial con alta eficiencia y versatilidad, perfecta para procesos y recetas rápidas y sencillas. Estos hornos hacen que el trabajo de pasteleros, panaderos y operadores de bares snack sea mucho más fácil.
Cada aspecto está diseñado para ser fácil de usar y práctico. Aunque cuentan con tecnología avanzada, también ofrecen la fiabilidad y el rendimiento que los usuarios necesitan, además de un excelente equilibrio entre calidad y precio.

Modelos digitales
Nuevo control digital con pantalla LCD de 2,4″.
Comunicación sencilla a través de Wi-Fi con smartphones y tablets – Cocción combinada con humedad y convección – 100 programas disponibles – 6 ciclos de cocción por programa – Luces halógenas – Regulación de 2 velocidades – Conexión USB 2.0.

Horno de convección digital – Torcello Venix

venix-logo
Referencia Producto:
T
Conexión:
Eléctrica
Potencia:
Según modelo Kw
Frecuencia:
50/60 Hz
Tensión:
Según modelo
Temperatura máxima de cocción:
260ºC
Capacidad de bandejas:
4 bandejas 600 x 400 GN 1/1
Distancia de bandejas:
75mm
Opciones:

Hornos de convección Torcello disponibles en 2 versiones:
– Manual
– Digital

Distintas gamas y apliaciones en cada modelo.
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