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Control digital con 99 programas – Sistema de ventilador reversible bidireccional – Regulación digital de inyección de agua – Ajuste automático de precalentamiento – 2 niveles de velocidad – 4 ciclos de cocción por programa – Regulación de escape de vapor – Luces halógenas – Sistema de autolimpieza opcional.

Precisión, facilidad de uso y funcionalidades prácticas son las principales características de la gama SQUERO BAKERY & PASTRY de hornos con control táctil, digital y mecánico. Estos hornos, altamente fiables y eficientes, están diseñados especialmente para satisfacer las necesidades de pastelerías, panaderías y restaurantes.
Esta gama moderna, inteligente y esencial garantiza resultados excelentes en términos de una cocción precisa y uniforme, al tiempo que optimiza los tiempos y el consumo. Los hornos SQUERO BAKERY & PASTRY ofrecen a profesionales expertos y menos experimentados la posibilidad de hornear productos de alta calidad.

Horno de pastelería Digital – Squero Venix

venix-logo
Referencias Modelos:
SQD00 - SQDGC
Conexión:
Electrico
Frecuencia:
50/60 Hz
Tensión:
380-415v 3N~ / 220-240V 3~ Según modelo
Temperatura máxima de cocción:
260ºC
Capacidad de bandejas:
16 - 10 - 6 - 4 Según modelo. 600x400 GN 1/1
Distancia de bandejas:
80mm
Opciones:

Opción de incluir sistema automático de limpieza integrado.

Extras:

Los hornos de pastelería Squero están disponibles en
– Digital
– Manual

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