Las parrillas eléctricas son una alternativa para aquellas cocinas que no tienen opción de entrada de gas pero necesitan el efecto grill por las necesidades de su negocio.
Las resistencias eléctricas funcionan como rejillas, en las que se asa el alimento. Bajo la resistencia existe una cubeta de agua que apaga las gotas de grasa y así reduce gran parte del humo que la brasa suele generar. Una opción a tener en cuenta si no podemos optar a la parrilla de piedra volcánica. Dotada con grifo de vaciado del agua.
Barbacoa eléctrica Eco-Line
Referencia Producto:
ELB-EM
Referencias Modelos:
ELB-41EM - ELB-62EM - ELB-93EM
Rejilla:
Acero inoxidable blindado
Peso:
11-16-21 kg
Potencia:
2,2-3,3-4,4 Kw
En dotación:
Rasqueta para barbacoa
Opciones:
Esta barbacoa se puede usar dentro de un conjunto modular pequeño, de 50cm de profundidad. Línea modular Snack de Mainho
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