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Modelos digitales:
Nuevo control digital con pantalla LCD de 2,4″.
Comunicación sencilla a través de Wi-Fi con smartphones y tablets – Cocción combinada con vapor y convección – 100 programas disponibles – 4 ciclos de cocción por cada programa – 5 ajustes de control de velocidad – Sistema de ventilador bidireccional reversible – Regulación digital de inyección de agua – Ajuste automático de precalentamiento – Conexión USB 2.0 – Luces LED – Sonda de temperatura – Sistema de autolimpieza opcional.

Modelos manuales:
Control electromecánico fácil, rápido y práctico.
Cocción combinada con vapor y convección – Sistema de ventilador reversible bidireccional – Regulación digital de inyección de agua – Temporizador lineal – Luces LED.

Horno combinado Compacto Digital o Manual – Rialto Venix

Referencia Producto:
RDG /RM
Conexión:
Electrico
Frecuencia:
50/60 Hz
Tensión:
380-415v 3N~ / 220-240V 3~ Según modelo
Temperatura máxima de cocción:
260ºC
Capacidad de bandejas:
10GN 1/1 h=40mm ó 6GN 1/1 h= 65mm hasta 6 GN 2/3 h=40mm ó 4 GN 2/3 h 65mm
Distancia de bandejas:
46 con bandejas de 40mm/h - 92 con bandejas de 65mm/h
Opciones:

Con solo 530 mm de ancho, estos hornos son ideales para hoteles, comedores, delicatessen y estaciones de servicio.
Pueden elegirse entre
– Manual
– Digital

Extras:

6 modelos distintos en la gama Rialto de Venix, dotados con distintas apliaciones.
Campanas extractoras y cámaras de fermentación adaptadas a cada modelo.
Para más información rellena el formulario de contacto.

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