LOTUS a lancé la première gamme « traversante » pour des performances exceptionnelles et une cuisine de haute qualité même dans les petits espaces. Cette nouvelle ligne de cuisinières, appelée « 2WAYSLOTUS » se caractérise par un plan de travail à double face de 110 cm de profondeur, équipé de divers appareils de cuisson accessibles des deux côtés, tels que des fours, des fry-tops et une variété de meubles, tous à usage bidirectionnel.
Aujourd’hui, la cuisine se transforme en un espace de divertissement, devenant un élément distinctif du restaurant. Cette nouvelle esthétique et cette nouvelle expérience gastronomique mettent en valeur à la fois le plat et l’art du préparateur. Dans un monde où la vie se reflète dans les réseaux sociaux, la cuisine avec le système ouvert « traversant » s’adapte magnifiquement, permettant à l’hôte d’être au centre des événements partagés et des histoires, même dans des espaces limités, grâce à la profondeur optimale de 110 cm et 55 cm du 2WAYSLOTUS.
Cette ligne conserve les caractéristiques de qualité, de fiabilité et de prestige de la gamme IPERLOTUS 90 : acier inoxydable AISI 304, plans de travail de 2 mm d’épaisseur et modularité parfaite pour créer des îlots « traversants » efficaces et fonctionnels.
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