Lotus présente le Freeblock 5.0. Un produit qui allie exclusivité, solidité, prestige et performances supérieures.
Ce système a une structure monolithique, avec des côtés qui atteignent le sol et servent de supports. Réalisé en acier inoxydable AISI 304 CrNi 18/10 de 3 mm d’épaisseur, il présente une finition satinée résistante aux rayures, renforcée par des barres transversales vissées.
Conçu sur mesure, il est fait pour durer. Il s’adapte parfaitement à tous les styles culinaires, tout en garantissant la solution à tous les besoins fonctionnels qui peuvent se présenter.
Options d’équipement : colonne centrale avec mélangeur d’eau, prises électriques et mélangeur fixe avec bac de récupération.
Possibilité d’intégrer des éléments à gaz tels que brûleurs, friteuses, grilles avec pierre volcanique et cuiseurs à pâtes.
Modes d’installation innovants avec jet d’eau continu et système de refroidissement de la surface adjacente.
Les compartiments inférieurs, conformes aux normes d’hygiène, sont entièrement amovibles et indépendants et comprennent un éclairage LED activé par un « micro-interrupteur ».
Des compartiments de 200 cm avec porte-bouteilles, tiroirs et portes à fermeture progressive sont proposés, ainsi que la possibilité d’ajouter des réfrigérateurs, des éléments chauffants, des fours, des congélateurs encastrés et bien plus encore.