Précision, facilité d’utilisation et fonctionnalités pratiques sont les principales caractéristiques de la gamme de fours SQUERO BAKERY & PASTRY à commande tactile, numérique et mécanique. Ces fours très fiables et efficaces sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des pâtisseries, boulangeries et restaurants.
Cette gamme moderne, intelligente et indispensable garantit d’excellents résultats en termes de cuisson précise et uniforme, tout en optimisant les temps et les consommations. Les fours SQUERO BAKERY & PASTRY offrent aux professionnels expérimentés et moins expérimentés la possibilité de cuire des produits de haute qualité.
Sans rien de superflu mais avec l’essentiel, ce four high-tech, mais extrêmement facile à utiliser, offre toutes les fonctions les plus importantes et dispose de commandes tactiles capacitives et d’un écran de 5″.
Four à pâtisserie Touch Screen – Touch 5 » Squero Venix
Ref.
SGTCC
Connexion:
Électrique
Fréquence (Hz):
50/60 Hz
Tension:
380-415v 3N~ / 220-240 V 3~ Selon le modèle
Température de cuisson maximale:
260 ºC
Capacité des plateaux:
16 - 10 - 6 - 4 Selon le modèle. 600 x 400 GN 1/1
Distance entre les plateaux:
80 mm
Extras:
Des hottes et des chambres de fermentation adaptées à chaque modèle et à chaque besoin.
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