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Modèles numériques :
Nouvelle commande numérique avec écran LCD 2,4″. Communication facile via Wi-Fi avec les smartphones et les tablettes – Cuisson combinée avec vapeur et convection – 100 programmes disponibles – 4 cycles de cuisson par programme – 5 réglages de vitesse – Système de ventilation réversible bidirectionnel – Régulation numérique de l’injection d’eau – Réglage automatique du préchauffage – Connexion USB 2.0 – Voyants LED – Sonde de température – Système d’autonettoyage en option.

Modèles manuels :
Commande électromécanique simple, rapide et pratique. Cuisson combinée vapeur et convection – Système de ventilation réversible bidirectionnel – Régulation numérique de l’injection d’eau – Minuterie linéaire – Voyants LED.

Four mixte GN2/1 numérique ou manuel – Squero Venix

venix-logo
Ref.
SQD0C / SQM0N0
Connexion:
Électrique
Fréquence (Hz):
50/60 Hz
Tension:
380-415v 3N~ / 220-240 V 3~ Selon le modèle
Température de cuisson maximale:
260 ºC Numérique / 280 ºC Manuel
Capacité des plateaux:
10 GN 2/1 à 6 GN 2/1 selon le modèle
Options:

Ces fours peuvent être choisis parmi les modèles suivants :
– Manuel
– Numérique avec ou sans système de nettoyage automatique
– Électrique
– Gaz

Extras:

4 modèles différents de la gamme Squero GN 2/1 de Venix, équipés de différentes applications.
Hottes aspirantes et chambres de fermentation adaptées à chaque modèle.
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