The Champions Burger se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más concurridos del país. Miles de personas lo visitan cada año para probar las mejores hamburguesas de las food trucks más reconocidas del territorio. Y aunque cada propuesta es única —por sus salsas, toppings y técnicas—todas comparten un elemento en común: la burger.
Y detrás de muchas de esas burgers, hay un fry-top profesional trabajando sin descanso.
El modelo más elegido: Euro-Crom de Mainho
En la mayoría de food trucks que participan en The Champions Burger se repite un patrón: el uso del fry-top profesional Euro-Crom de Mainho, disponible en versiones de 60, 90 y 120 cm.
¿El motivo? Su fiabilidad durante servicios exigentes, como los que se viven en este tipo de eventos, donde las planchas no descansan en todo el día.
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Por qué funciona:
diseño, materiales y resistencia
Los motivos por los que tantos profesionales eligen este modelo están directamente relacionados con su diseño y con la calidad de sus componentes:
- Grosor de la placa: ayuda a mantener la temperatura constante incluso cuando el fry-top está completamente lleno.
- Distribución de los quemadores: optimiza el reparto del calor y evita puntos fríos.
- Componentes internos y válvulas de calidad: aportan seguridad, durabilidad y rendimiento continuo.
Todo esto convierte al fry-top profesional en una herramienta estable y resistente, capaz de soportar el ritmo frenético de jornadas enteras sin interrupciones.
Mantenimiento y servicio técnico: parte del rendimiento
Cualquier equipo industrial puede fallar, especialmente si está sometido a un uso intensivo. Por eso, en Mainho contamos con un servicio técnico post-venta en todo el país, que trabaja en colaboración con los distribuidores autorizados que venden e instalan nuestras máquinas.
En eventos como The Champions Burger, es clave contar con un buen instalador que pueda atender posibles ajustes o incidencias durante el periodo de garantía. Y más allá de eso, es importante hacer un mantenimiento periódico del fry-top profesional: limpieza regular, revisión técnica tras cierto tiempo de uso y atención a posibles desgastes en piezas internas.
El asesoramiento técnico, parte del equipamiento
Contar con la máquina adecuada también implica saber elegir. En Mainho contamos con una red de comerciales especializados en hostelería que pueden ayudarte a definir qué tipo de equipamiento se ajusta mejor a tu modelo de negocio. Porque tan importante es no quedarse corto, como no sobredimensionar una máquina que no se va a aprovechar.
El buen rendimiento de un fry-top profesional empieza por una buena elección, continúa con un uso adecuado y se mantiene gracias al soporte técnico.
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