Mainho presenta la nueva línea de planchas industriales, diseñada pensando tanto en la eficiencia como en la facilidad de mantenimiento. La nueva gama de planchas profesionales MAX incorpora un formato interior innovador con una bandeja extraíble, que permite acceder de forma rápida y sencilla a todos los componentes.
Esto reduce significativamente el tiempo y la complejidad de las intervenciones técnicas, facilitando tareas como la regulación del aire, cambios de inyectores o ajustes de válvulas, sin necesidad de desmontar la placa.
Distribución uniforme del calor por toda la placa.
Los quemadores de nuestra línea MAX han sido cuidadosamente diseñados y probados para asegurar una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la placa. Disponemos de dos opciones de acabado: cromo duro y acero rectificado, ambos con un espesor de 15 mm, lo que permite evitar la caída de la temperatura de la propia placa al colocar alimentos muy fríos o congelados.
Una de las principales innovaciones de la línea MAX es la optimización del funcionamiento interno de la máquina, que alarga la vida útil de los componentes y redirige el calor acumulado hacia la placa. Esto mejora el rendimiento energético y asegura que el calor se mantenga por más tiempo en la superficie de cocción, minimizando las pérdidas térmicas y contribuyendo a un uso más eficiente de la energía.
Planchas a gas y eléctricas
La línea de planchas para cocinas profesionales Mainho MAX ofrece 12 modelos diferentes, disponibles en versiones de gas y eléctricas, con medidas que van desde los 40 cm hasta los 100 cm, tanto en placas de cromo duro como en acero rectificado.
Este abanico de opciones no solo mejora la experiencia del usuario final con un diseño más eficiente, sino que también facilita el trabajo del equipo técnico, optimizando el tiempo invertido en reparaciones y mantenimiento.
En resumen, esta nueva línea de planchas profesionales es una solución completa y versátil que responde a las necesidades del mercado actual, combinando rendimiento, ahorro energético y facilidad de uso.
Si quieres más información sobre las planchas industriales MAX de Mainho, contacta o llámanos al 938 498 588 y consulta con nuestros especialistas.
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